ExpertInnengespräch: Globalgeschichte des Kaugummis

Martina Kaller berichtet über Ihre neuesten Forschungsergebnisse zur Geschichte des Kaugummis. Er ist das weltweit am stärksten verbreitete amerikanische Produkt. Im Ersten Weltkrieg hatten die amerikanischen Soldaten die Taschen voll davon. Auf der Liste derHeeresverpflegung nicht zu finden, scheint Kaugummi unter Munition auf. Die Globalgeschichte des Kaugummis ist also eine Kriegsgeschichte des 20. Jahrhunderts. 2019 wird dazu das Buch A Global History of Chewing Gum von Martina Kaller in England (Basingstoke,Palgrave Macmillan) erscheinen.

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